Familia Hevilla, Frutas y Verduras Ecológicas

Cártama Estación, domingo 3/07/2011

Buenas noches!

Ya se va asentando la calor, hoy el bochorno se ha hecho sentir de lo lindo, menos mal que al final de la tarde ha soplado un poquito el viento de Levante se ha refrescado la noche. Esto es lo que nos toca, estamos en pleno verano!!!

Quiero comenzar por recordar parte del mensaje de la semana pasada, vereis: es que un buen amigo bastante conocedor del campo, me hizo llegar la explicación científica de por qué la luz del bichito-lú, la luciérnaga. Asi que os explico brevemente lo increible del tema.

Resulta que la luciérnaga a través de su respiración por las tráqueas tiene la facultad de llevar a cabo una reacción química por la presencia de una serie de sustancia propias, al paso del oxígeno transforma la energía producida en luz, pero como esta producción es lenta y se vería poco la luz producida, acelera dicho proceso por la presencia de una enzima que también es exclusiva de ella, produciendo esa increible lu , que según me aclara tiene mas bien un tono rojizo (yo la ví verdosa, pero con esto de los cuarenta, ya sabeis que la vista merma mucho). Ahora me queda como transformar esta explicación en palabras asequibles y con tono mágico para que mi Lolita lo comprenda. Ahí queda.......

Pues al hilo de la luciérnaga, o mejor a la luz de la luciérnaga, os comento otro reencuentro que he tenido esta semana: Las Aluas. Y algunos os preguntareis, que són las aluas? Pues se trata de las hormigas que en esta época del año, convertidas en sucesoras al trono real y engalanadas con el lujo de tener alas, salen en un momento del día y vuelan con la idea de formar otra monarquía hormiguera apartada de su materno hormiguero y de su regia madre. La suerte, es poder verlas justo en ese momento, cuando van saliendo aceleradas del agujero... suben a una brizna de paja ó a una planta cercana... y en cuanto sopla la brisa abren sus alas y zuuuummm a volar !!! A ellas no les pasa lo que a los hijos ahora que no se van del lecho materno ni a empujones, aquí está todo cronometrado. Pues bueno este instante, era un espectáculo para los niños, que corriamos a avisarnos unos a otros si encontraban un hormiguero en plena ebullición de princesas voladoras y allá que nos dedicabamos a jugar con ellas, esta parte os la voy a omitir por que no siempre se jugaba de forma muy bucólica con las aluas asi que dejo correr la tinta y vuestra imaginación. Lo que si recuerdo bien, era como se convertían en plato predilecto de todo tipo de pájaros que las buscaban con locura como dosis de proteina para ellos ó para sus polluelos. De hecho recuerdo como las usaban como cebo atrayente para las trampas de alambre que colocaban para cazar pajaritos, en esto si hemos mejorado.

Para variar de tema os dejo una conexión con los vídeos grabados en sendas conferencias que se dieron en Coin y Alhaurín el Grande por los catedráticos/as: Dolores Raigón y Nicolas Olea y que mucho de vosotros que no pudisteis acudir me habeis solicitado en los mercadillos. Tomaros un tiempo y verlas, merecen la pena:

http://www.youtube.com/user/fimbre

(Nota de Sara: si pinchais en el enlace vereis que he agrupado en dos listas de reproduccion los videos de Guadalhorce Ecológico a la derecha)

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente.

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono.

Acelgas, solo algunos manojos
Ajos
Armuelle y espinacas indias
Berenjenas
Calabacines y calabacines boineteros
Calabazas potimarrón, os recuerdo que no es necesario pelarlas
Cebollas frescas: blancas y moradas (todas dulcísimas)
Habichuelas verdes (judias)
Lechugas maravilla de verano ó batavia roja
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Okra
Patatas rojas y blancas
Pepinos
Pimientos verdes tiernos,listos para freir con su buen aceite de oliva y un huevo de Pepe Urbano y un trozo de pan ecologico para mojar y un vasito de gazpacho ...buah!
Puerros
Rabanitas
Remolacha roja
Rúcula
Tomates de distintas variedades
Tomates cereza (cherrys) de distintas variedades

Aguacates piel rugosa
Ciruelas Santa Rosa, de cristal...
Fresones
Manzanas royal gala
Melones, también vuelven a la mesa: variedades galia, oloroso

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:
5 kg--> 4,50€
10 kg--> 8€
15 kg--> 11,50€
20 kg--> 15 €

Limones
Plátanos
Sandias, negras y ralladas y para los más exquisitos tenemos algunas apirinas (sin pipas)

Almendras verdes por si queréis usarlas para "ajo blanco”
Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, laurel, orégano, salvia y albahaca de hoja grande
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de ciruelas , otra más , esté riquísima!
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía . Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil

Pizarra, domingo 26/06/2011

Buenas noches!

Qué curioso, parece que hoy el destino me tenía reservada otra sorpresa que venia a continuación del anterior mensaje semanal. Y es que hace tan solo una hora mientras terminabamos de regar los naranjos, un punto de luz verdosa flourescente llamaba la atención en medio de la oscuridad, a mi hermano Sebas y después a mí cuando pasé por el mismo lugar de la huerta. Claro está, no podía ser otra cosa que una LUCIÉRNAGA!! Y direis: ¿y tanta fiesta para un "bichitolú"? (así es como lo llamabamos en nuestra infancia) Pero es que no puedo evitar ilusionarme cada vez que me las encuentro. Que todo sea dicho, cada vez son menos los encuentros, desgraciadamente es de los insectos mas sensibles a los insecticidas y resto de fitoquimicos, de hecho creo que en algunos estudios lo consideran un bioindicador de calidad. No deja de ser curioso, mágico y fascinante que un animalito tan pequeño pueda producir luz de noche, con tanta tecnologia de la que presumimos, nuestras placas solares continuan teniendo ese handicap, por las noches no pueden producir energía. Cuando pequeños las cogiamos del campo y las llevabamos a las macetas de nuestra casa y asi por las noches las podiamos ver algunas noches. Me he ido contento a la cama, por que tras contarle a mis hijos el encuentro con toda la ilusión posible, cuando ya pasaba un rato de haberlos acostado, la vocecilla de mi pequeña me llamaba (aún despierta): ¿Papi y cómo hace la luz la luciérnaga? Tanto me ha ilusionado que aún a sabiendas de que la foto no saldría, la he hecho, pero solo se ve (como era previsible) una manchita verdusa y luminosa en mitad de la oscuridad. Asi que hoy os dejo con otra cosita, pero no es una imagen. Esta vez tendreis que leer un ratito, es un artículo sobre el famoso E´Colli y aporta otra visión bastante interesante. Si habeis tenido tiempo de leer sobre este tema, os habreis encontrado opiniones de todo tipo y mas que van a dar de que hablar puesto que no están siendo claros ni informando fielmente a la población, de hecho todavia no sabemos cómo y por qué se ha vuelto tan agresiva y virulenta esta bacteria, no creeis?

La cadena alimenticia esta casi rota ¿Quién volverá a forjar los eslabones de la confianza? de Joanna Blythman

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Ajos
Espinacas indias ó amaranto rojo
Batatas
Berenjenas
Calabacines y calabacin bonetero blanco
Calabazas potimarron
Cebollas frescas
Chirivias, unas poquitas para ver si os gustan
Col verde
Habichuelas verdes (judias) planas y tipo boby
Lechugas maravilla de verano ó batavia roja
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Patatas rojas y blancas
Pepinos, poquitos
Pimientos verdes tiernos
Puerros
Remolacha roja
Rúcula

Aguacates piel rugosa
Cerezas de Jubrique, ya las probasteis en Coin y en alhaurín volveremos a tenerlas
Ciruelas de varios tipos
Fresones
Manzanas golden y royal gala
Naranjas para comer o exprimir OFERTA:

5 kg-->4,50€
10 kgrs-->8€
15 kgrs-->11,50€
20 kgrs-->15 €

Limones
Plátanos
Perillas sanjuaneras
Sandias, por fin las primeras. Un verano sin sandias no es lo mismo!

Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, hierba luisa, laurel, salvia y albahaca de hoja grande
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil.

Coin, sábado 18/06/2011

Buenos días!

Ya llevamos unos dias de verano y ya nos está sobrando toda la calor! La verdad es que en el verano todos comenzamos a hacer uso de otro horario en nuestro que hacer dia a dia, de hecho intentamos estar mas activos en las horas frescas del dia, por la mañana y por la tarde-noche. Pues esto es igualmente aplicable en la agricultura, comienzas a levantarte mas temprano para trabajar y te anochece mientras termina, con lo cuál el dia se alarga una barbaridad. Esto tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Ayer mismo por la noche mientras regaba tuve la suerte de poder disfrutar del eclipse lunar en todas sus fases, mientras oyes cantar a un chotacabras ó a una zorra "guarreando" y alertando a todos los perros de la zona que le ladraban para delatar su presencia. Claro está que la parte negativa, es la sensación de limitación y agobio que te produce le dependencia diaria de estas tareas, máxime ahora en verano cuando no puedes saltarte un día sin regar, ya que seria catastrófico. Pero he aquí una más de las ventajas pedagógicas de la agricultura, (de estas cosas no hablan en los manuales de agricultura) que tienes que ver la parte buena y restructurar tus pensamientos para disfrutar de lo que haces y ver la botella llena y no la vacia y este ejercicio es fundamental para afrontar las muchas durezas con las que te vas a encontrar en la vida, algo así como un entrenamiento psicológico preparatorio para mejorar tu actitud en la vida. Algunos después de este párrafo direis: ¡Hay que ver lo que este muchacho le saca a la agricultura! y yo que creía que solo producía tomates, patatas y pepinos... Ale, os dejo hoy con una fotito de las futuras brevas, que como sabreis siempre se ha dicho que en San Juan las brevas verás, y ya nos queda poco para esta mágica y divertida noche.

Besososososososossss!

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Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Acelgas

Ajos

Armuelle

Berenjenas por fin para asar, freir....

Calabacines

Calabazas potimarron, de las que no necesitan pelar de lo tiernas que son, un encanto!

Cebollas frescas

Col verde

Habichuelas verdes (judias) tipo boby y algunas de la variedad mantequilla

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas,tambien en plena temporada

Pepinos

Pimientos verdes tiernos de temporada

Puerros

Remolacha roja

Rúcula en pleno verano

Zanahorias,poquitas ya terminando la tanda actual

Aguacates de piel rugosa

Cerezas del valle del Genal, de Jubrique

Ciruelas de varias variedades

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:

5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Limones

Plátanos

Perillas sanjuaneras de varios tipos

Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, laurel, salvia y albahaca de hoja grande

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil.

Alhaurín el Grande, sábado 11/06/2011

Buenas noches!

Hoy por fin ha hecho calor y parece que se estabiliza tiempo. Seguro que mas de uno se dirá para los adentros: !que pesao este tío con lo del tiempo! Pero no puedo evitarlo, cuando uno tiene apego a la tierra, es como una necesidad básica. Esta mañana mientras abria los ojos en la cama, escuchaba y observaba a mi padre mientras se levantaba y lo primero que hizo tras salir de la cama , desperezar y poner en pie su cuerpo de ochenta años fue irse en pijama directamente a la puerta de la calle,abrirla y mirar el cielo. A partir de ahi...ya comienza la batalla diaria. Es como si de esa información primordial dependiera la puesta en marcha de todo el engranaje de la máquina de la vida diaria. Y cosas de familia, con el tiempo a mi me va pasando lo mismo.

Que encuentro mas bonito tuve cojiendo naranjas dias atrás. Me topé con un minúsculo nido de currucas capirotadas, que es un pajarillo insectivoro que eriza una pequeña cresta de plumas en la nuca, tien un canto llamativo y precioso. un encantador ayudante de la huerta y un infalible insecticida , guardando bastante de lejos las distancias. Estaba a la altura de mi cintura en una ramita de la falda de un naranjo colgando como si nada. Tiene ya cuatro pollos que le faltaran una semanita para volar, pues casi no caben en el nidillo y solo con acercarme con los dedo para fotografiarlos rápidamente con el móvil para no molestarlos mucho, abrían la boca inocentemente creyendo que mis dedos eran sus progenitores que le traian algún suculento manjar de proteinas a base insectos, tal como tarta de mosquitos con baño de chinches rojas. Que suerte! ya hacia años que no me topaba con alguno, solo las veia volar y disfrutaba con sus cantos.

Como veis ahora es una maravilla pasear por la huerta, no solo tienes encuentros de este tipo, si no que no te falta fruta por doquier: aquí un nispero pasadito, un ciruelilla blanquilla, otra roja , por allá una naranja bien madurita, uy! una perilla sanjuanera,... total que en esta época tengo que visitar el wc un par de veces al dia por el exceso de fibra frutera en mi bolo alimenticio. En fin que alguno también se dirá para los adentros: y este tío cuando no se lo pasa bien en la huerta?

Ahi os dejo una fotito de unas brevas en secano, que en un par de semanas comienzan a madurar. Besotes!!!!!

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Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Acelgas

Achicorias ,magnifica lechuga amarga tipo escarola

Ajos de temporada

Armuelle, estupenda verdura de hoja olvidada por los mercados!

Berenjenas, también reaparece en el listado!

Calabacines

Calabazas potimarron. Por fin tenemos las primeras calabazas de la temporada, ademas de las que no necesitan pelarse para cocinarlas!

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Habichuelas verdes (judias): verdes tipo boby y amarillas(de mantequilla)

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas,OFERTA de temporada: 20 kg a 20 euros

Pepinos par disfrutar sin miedos!

Pimientos verdes tiernos ,los primeritos, solo algunos kilos

Puerros

Remolacha roja

Rúcula de nuevo!

Zanahorias

Aguacates piel rugosa

Cerezas, puede que nuestra amiga Fina de Jubrique nos traiga las primeras delicias de su finca

Ciruelas rembeau y blanquillas,OFERTA:

5 krs ciruelas rembeaut a 10 euros, por si os gusttan mucho o quereis hacer mermelada

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácidas para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:

5 kg --> 4,50€

10 kg --> 8€

15 kg --> 11,50€

20 kg --> 15 €

Limones

Plátanos

Perillas sanjuaneras de tres variedades

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el Telf. móvil

Cártama Estación, domingo 5/06/2011

Buenas tardes!

Retransmitiendo desde el cuarenta de mayo... y continuamos con los cielos grises y la humedad a flor de piel! Creo que este año lo del cuarenta de mayo se va a quedar pequeño. Os cuento como anécdota que ayer mientras cortaba unas lechugas anocheciendo comenzaron a saltar ranas entra las hierbas húmedas y eso que la finca está rodeada de olivares en un terreno bastante seco. Por lo que se me vino a la cabeza, el dicho que dice que las ranas anuncian el agua y mira por donde hoy amanece lloviznando.Por otro lado también confirmé que las ranas también son los deliciosos atrayentes que tiene la culebra que dias pasado os comenté que me sorprendió , asi que no solo come animales perjudiciales para los agricultores, si no que también devora ranas inocentes maravillosas colaboradoras de los cultivadores ecológicos. En fin , como dice el refrán, todos los pájaros comen trigo y solo paga el gorrión. Pero no os preocupeis que nunca se nos pasaría por la cabeza eliminar a una culebra, las seguimos considerando fieles aliadas, comprendemos que una alimentación variada es fundamental para conseguir estar saludables y eso incluye también a las culebras.

Pues ahí andamos en las fincas sacando patatas, labrando hierba a las zanahorias pequeñas,plantando nuevas tandas de lechugas, pimientos, las berenjenas cuerno de gacela(slachicheras) que tanto gustaron,...etc...y los cultivos veraniegos vvan para delante, ya se ven las bultos como pelotitas entre la plantacion de sandias, las primeras habichuelas han comenzado a dar frutos, tenemos ciruelas, se acaban los nísperos y los albaricoques y ya mismo aparareceran las perillas sanjuaneras y las brevas. Cómo veis es una e´poca maravillosa para la huerta sobretodo por que puedes ir comiendo frutas por doquier como si fueras un mirlo criando tu prole, todo un lujo del que uno no es consciente hasta que vé como otras personas disfrutan increiblemente cuando les das la posibilida de comerse una fruta con sus manos directas del árbol mientras pasea por la huerta. Si todos fueramos igual de conscientes de lo que esto significa no huebiera ocurrido el machaque de tantas fincas con el "boom" del ladrillo como ha sucedido desgraciadamente

Bueno os dejo con una fotito preciosa de un ramo de ciruelas Rembeau ,que voy a estropear la alegria del mensaje, que me esta saliendo la vena reivindicativa... BESOS!!!!

Acelgas

Achicoria, a ver quién se atreve con esta verdura nueva del listado?

Ajos de temporada

Armuelle , una buena alternativa de verano a las espinacas

Calabacines

Calabaz de cidra

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Habichuelas verdes (judias): verdes y amarillas ( judias de mantequilla)

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas.OFERTA de temporada,caja de 20ks--> 20 euros

Pepinos , sin bacterias aterradoras!

Puerros tiernos

Remolacha roja estupenda

Rúcula fresquita , de nuevo vuelve a los listados

Zanahorias

Aguacates de piel rugosa

Ciruelas Rembeau y blanquillas

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácidas para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:

5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranaja ácida

Pizarra, domingo 29/05/2011

Buenas noches!

Por fin se estabilizó mayo y llegó el calorcito, que ya sé que nos "jartaremos" de calor pero es lo que toca. Acabo de plantar unos mangos y de labrar y retirar hierba a una tanda zanahorias pequeñitas y uf! como se nota ya la calorcita.El sombrero se hace imprescindible ,de ala ancha mejor y el pirulo de agua fresquita también cerca para ir reponiendo el líquido elemento que trabajando en el campo no veas como te fluye. Qué uno está delgadito no solo por las verduritas y la fruta , que la actividad física cuenta y bastante !

Esta semana nos hemos dedicado entre otras cosillas a labrar la tierra de los melones en secano para que aguante mas el jugo, o sea la humedad, ya que posiblemente no les volverán a llover y tiene que cumplir su misión con las humedad que la tierra almacena actualmente, Por eso cada cierto tiempo le movemos la tierra para cerrar las grietas y disminuir la evaporación. a ver si este año tenemos "melones dulces y las sandias colorá" como dice la bulería. Por otro lado continuamos amarrando tomates a sus cañas según van creciendo, los calabacines ya hay que cogerlos a diario pues parecen que crecen por horas,labrar cebollitas, cuidar los planteros de tomatitos y de berenjenas cuernos de gacela,...Ah! y otra nueva actividad que en esta semana no sé lo que ha pasado que desde dos televisiones quieren pasar por la huerta a tomar algunas imágenes, esa es una faceta nueva que estamos descubriendo en la agricultura ecológica...es que aquí tenemos que aprender de todo!

Hoy os traigo la última foto que os debía , desde cuando me estaba fallando el ordenador, asi que con ella me pongo al día, que no me gusta deber. Se trata de una foto de cola de caballo (equisetum arvensis) , esa planta medicinal y también usada en agricultura ecológica, Crece en lugares húmedos y sendajos de las huertas, en Coin que somos mejores describiendo las plantas, les llamamos "jopo zorras". Es una planta muy arcaica, con una forma muy singular de reproducirse, rica en minerales, diurética y cierta actividad fungicida para con otras plantas.
Nada más por hoy, que son casi las 2:00h y ya me lagrimean los ojos. Por si teneis tiempo os dejo una conexíón con un vídeo donde entrevistan esta semana a Eduardo Galeano, un persona encantadora , comprometida y que nos permite soñar con sus poemas con otro mundo mejor. El si que habla cosita interesantes... Un besote!!!

Entrevista a Eduardo Galeano from Rebelión on Vimeo.

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Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono

Acelgas

Ajos blancos frescos

Armuelle , a ver si os vais atreviendo con esta antigua espinaca

Calabacines !al poder!

Calabaza de cidra

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Habichuelas verdes (judias), otra veerdurita nueva de temporada,llevaremos algunas variedades nuevas

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas de temporada

Pepinos para combatir el calor

Puerros estupendos

Remolacha rojas buenísimas

Rúcula,puede que algún manojito

Zanahorias tiernas

Aguacates rugososa

Albaricoques puede que todavia quede alguno

Ciruelas rembeau, otra frutita nueva de temporada

Fresones bien maduritos al sol para que sepan

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón, naranja amarga y naranja ácida , ya teneis para endulzar desayunos y meriendas, bizcochitos caseros ó yogures naturales

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Coin, sábado 21/05/2011

Buenas noches!

Este mayo no marzea, es que está loco como una cabra! Vaya tormentazo que nos ha caido esta tarde por el valle! si persiste un rato más o se generalizan los pocos granizos que han caido hubiera sido un desastre. De todas formas tanta humedad está favoreciendo a los hongos que nos estan dañando patatas, tomates, pepinos... y veremos a ver hasta dónde llegan, como no venga la calor y el descenso de humedad mas normal en estas fechas.A otros cultivos que le está haciendo daño son los cereales para el ganado que se están cortando ahora: avenate, cebada, heno... ya que una vez cortado necesita sequarse y con estas lluvias y nublados la cosa está difícil y puede terminar pudriendose en la tierra antes de ser empacado para almacernarlo. Pero el mayor susto no me lo ha dado la tormenta, si no la sorpresa que me he llevado mientras retiraba el acolchado a las patatas que iba a sacar de la tierra cuando estuve a punto de agarrar con las manos sin darme cuenta a una ilustre culebra bastarda que se guarecia de la lluvia cálidamene bajo el acolchado,Puf! vaya salto que dí para atrás y mientras me padre se tronchaba de risa en la furgoneta al narrárselo. Cositas del campo...!!!

Cómo va esa semana prelectoral? Imagino que cansados de tanta promesa y de tanto mitín y de tanto despilfarro con la que esta cayendo. Aunque hay que reconocer que lo del movimiento 15-M ha animado el patio y parece que promete. Creo que estamos todos un poco cansados de la clase política española y así lo demuestran las encuentas sociales. Bueno, pero os dejo este tema para vuestras tertulias y me vuelvo a mi huerta y a las verduritas, que el patio del verano se va acercando y ya comienzan a aparecer las primeras verduras de la época estival. Para este sábado ya tendreis en la mesa calabacines en abundancia y algunos pepinitos para ir refrescando las ensaladas. Y en próximas semanas irán apareciendo berenjenas, habichuelas, pimientos y por último los deseados tomates. Mientras tanto toca continuar quitando hierbas (que continua naciendo con estos chaparrones) a zanahorias, cebollas, lechugas, habichuelas... amarrar tomates a sus cañas y regar cuando no llueva. Pero a pesar de la humedad el año sigue su ciclo y eso se palpa en el paisaje, que ya ha comenzado a perder verdor, los marrones y amarillos ganan la batalla a los verdes, los colores de las flores en las praderas de hierbas son menos notorios, aunque todavia amarillea con fuerza las flores de la retama en los bordes de camino y acequias y también se observan los anaranjados de los capullos florales de las chumberas.. Y a los sonidos de los pajarillos en celo se le han sumado algunos nuevos de esta época como la oropéndola, las bandadas de abejarrucos al atardecer y los chotacabras y autillos en la noche! Que suerte tengo de poder contaros esto y haberlo disfrutado antes! (perdón pero me he dado cuenta conforme lo escribía) Pues vale por hoy que ya va tardeando la cosa y el dia ha sido completito y mañana no será menos.

Os dejo con un par de fotos,una que os debia del helecho malacitano y otra del armuelle.

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Acelgas rojas y verdes

Ajos tiernos de temporada

Armuelle, una especie de espinaca de color rojizo,una variedad de verdura antigua

Calabacines de temporada

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Espinacas

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas de temporada

Pepinos nuevos

Puerros tiernos

Remolacha roja estupenda

Zanahorias nuevas

Aguacates piel lisa y piel rugosa

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado