Pizarra, domingo 29/05/2011

Buenas noches!

Por fin se estabilizó mayo y llegó el calorcito, que ya sé que nos "jartaremos" de calor pero es lo que toca. Acabo de plantar unos mangos y de labrar y retirar hierba a una tanda zanahorias pequeñitas y uf! como se nota ya la calorcita.El sombrero se hace imprescindible ,de ala ancha mejor y el pirulo de agua fresquita también cerca para ir reponiendo el líquido elemento que trabajando en el campo no veas como te fluye. Qué uno está delgadito no solo por las verduritas y la fruta , que la actividad física cuenta y bastante !

Esta semana nos hemos dedicado entre otras cosillas a labrar la tierra de los melones en secano para que aguante mas el jugo, o sea la humedad, ya que posiblemente no les volverán a llover y tiene que cumplir su misión con las humedad que la tierra almacena actualmente, Por eso cada cierto tiempo le movemos la tierra para cerrar las grietas y disminuir la evaporación. a ver si este año tenemos "melones dulces y las sandias colorá" como dice la bulería. Por otro lado continuamos amarrando tomates a sus cañas según van creciendo, los calabacines ya hay que cogerlos a diario pues parecen que crecen por horas,labrar cebollitas, cuidar los planteros de tomatitos y de berenjenas cuernos de gacela,...Ah! y otra nueva actividad que en esta semana no sé lo que ha pasado que desde dos televisiones quieren pasar por la huerta a tomar algunas imágenes, esa es una faceta nueva que estamos descubriendo en la agricultura ecológica...es que aquí tenemos que aprender de todo!


Hoy os traigo la última foto que os debía , desde cuando me estaba fallando el ordenador, asi que con ella me pongo al día, que no me gusta deber. Se trata de una foto de cola de caballo (equisetum arvensis) , esa planta medicinal y también usada en agricultura ecológica, Crece en lugares húmedos y sendajos de las huertas, en Coin que somos mejores describiendo las plantas, les llamamos "jopo zorras". Es una planta muy arcaica, con una forma muy singular de reproducirse, rica en minerales, diurética y cierta actividad fungicida para con otras plantas.
Nada más por hoy, que son casi las 2:00h y ya me lagrimean los ojos. Por si teneis tiempo os dejo una conexíón con un vídeo donde entrevistan esta semana a Eduardo Galeano, un persona encantadora , comprometida y que nos permite soñar con sus poemas con otro mundo mejor. El si que habla cosita interesantes... Un besote!!!

Entrevista a Eduardo Galeano from Rebelión on Vimeo.

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente .

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono

Acelgas

Ajos blancos frescos

Armuelle , a ver si os vais atreviendo con esta antigua espinaca

Calabacines !al poder!

Calabaza de cidra

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Habichuelas verdes (judias), otra veerdurita nueva de temporada,llevaremos algunas variedades nuevas

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas de temporada

Pepinos para combatir el calor

Puerros estupendos

Remolacha rojas buenísimas

Rúcula,puede que algún manojito

Zanahorias tiernas

Aguacates rugososa

Albaricoques puede que todavia quede alguno

Ciruelas rembeau, otra frutita nueva de temporada

Fresones bien maduritos al sol para que sepan

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón, naranja amarga y naranja ácida , ya teneis para endulzar desayunos y meriendas, bizcochitos caseros ó yogures naturales


Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el Telf. móvil

Coin, sábado 21/05/2011

Buenas noches!

Este mayo no marzea, es que está loco como una cabra! Vaya tormentazo que nos ha caido esta tarde por el valle! si persiste un rato más o se generalizan los pocos granizos que han caido hubiera sido un desastre. De todas formas tanta humedad está favoreciendo a los hongos que nos estan dañando patatas, tomates, pepinos... y veremos a ver hasta dónde llegan, como no venga la calor y el descenso de humedad mas normal en estas fechas.A otros cultivos que le está haciendo daño son los cereales para el ganado que se están cortando ahora: avenate, cebada, heno... ya que una vez cortado necesita sequarse y con estas lluvias y nublados la cosa está difícil y puede terminar pudriendose en la tierra antes de ser empacado para almacernarlo. Pero el mayor susto no me lo ha dado la tormenta, si no la sorpresa que me he llevado mientras retiraba el acolchado a las patatas que iba a sacar de la tierra cuando estuve a punto de agarrar con las manos sin darme cuenta a una ilustre culebra bastarda que se guarecia de la lluvia cálidamene bajo el acolchado,Puf! vaya salto que dí para atrás y mientras me padre se tronchaba de risa en la furgoneta al narrárselo. Cositas del campo...!!!

Cómo va esa semana prelectoral? Imagino que cansados de tanta promesa y de tanto mitín y de tanto despilfarro con la que esta cayendo. Aunque hay que reconocer que lo del movimiento 15-M ha animado el patio y parece que promete. Creo que estamos todos un poco cansados de la clase política española y así lo demuestran las encuentas sociales. Bueno, pero os dejo este tema para vuestras tertulias y me vuelvo a mi huerta y a las verduritas, que el patio del verano se va acercando y ya comienzan a aparecer las primeras verduras de la época estival. Para este sábado ya tendreis en la mesa calabacines en abundancia y algunos pepinitos para ir refrescando las ensaladas. Y en próximas semanas irán apareciendo berenjenas, habichuelas, pimientos y por último los deseados tomates. Mientras tanto toca continuar quitando hierbas (que continua naciendo con estos chaparrones) a zanahorias, cebollas, lechugas, habichuelas... amarrar tomates a sus cañas y regar cuando no llueva. Pero a pesar de la humedad el año sigue su ciclo y eso se palpa en el paisaje, que ya ha comenzado a perder verdor, los marrones y amarillos ganan la batalla a los verdes, los colores de las flores en las praderas de hierbas son menos notorios, aunque todavia amarillea con fuerza las flores de la retama en los bordes de camino y acequias y también se observan los anaranjados de los capullos florales de las chumberas.. Y a los sonidos de los pajarillos en celo se le han sumado algunos nuevos de esta época como la oropéndola, las bandadas de abejarrucos al atardecer y los chotacabras y autillos en la noche! Que suerte tengo de poder contaros esto y haberlo disfrutado antes! (perdón pero me he dado cuenta conforme lo escribía) Pues vale por hoy que ya va tardeando la cosa y el dia ha sido completito y mañana no será menos.

Os dejo con un par de fotos,una que os debia del helecho malacitano y otra del armuelle.



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Acelgas rojas y verdes

Ajos tiernos de temporada

Armuelle, una especie de espinaca de color rojizo,una variedad de verdura antigua

Calabacines de temporada

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Espinacas

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas de temporada

Pepinos nuevos

Puerros tiernos

Remolacha roja estupenda

Zanahorias nuevas

Aguacates piel lisa y piel rugosa

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado


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Alhaurín el Grande, sábado 14/05/2011

Buenas noches!

Hoy otra vez chispeando,vaya mayo mas húmedo. Ya va siendo hora de que el tiempo se estabilize. Eso sí, gracias a estas lloviznas os traigo una foto de la huerta con el arco iris desplegado justo encima, me la pasó generosamente un cliente que justo ese lunes estaba visitándonos por primera vez, fué un dia tormentoso con momentos de luces preciosas, desde muchísimas gracias.

Por el campo andamos mas atascados que nunca, con muchísmo trabajo pendiente y más que tendremos pues nuestro colaborador y ya casi un componente de la familia: Manuel se nos vuelve a su Francia natal con su compañera María después de un año de aprendizaje y convivencia. Mucha suerte a ambos , no los olvidaremos y aquí tendrán siempre su casa y sus amigos. Que se la va a hacer.......MUAAC y MUAAC! En fin dejaremos la melancolía y los abrazos para el día de la despedida

Ahora los huertos van para arriba que vuelan!!!: los calabacines se estrenarán esta semana aunque solo sea alguna pieza, los pepinos en un par de semanas más, los tomates ya se están amarrando a las cañas (aunque el mildium con tanta humedad y la patatas tan próximas me dan yuyu,cruzemos los dedos...), las habicuelas de enrrame ya gatean por las cañas y las de suelo ("las nanas") ya se les atisban las flores en los cojollos, las berenjenas también muestran las primeras flores, las matas de sandías se extienden por el suelo y las patatas están dando la cara "diciendo: estoy lista pa que me saqueis". Y en los frutales,las ciruelas ya gordean colgando de las ramas, los albaricoques están hinchones y las naranjas se van apurando poco a poco. Las brevas ya se distinguen en las higueras, las cerezas empiezan a blanquear ( a ver si Fina nuestra amiga agricultora ecológica de Jubrique no nos falla este año, desde aquí un arrechuchón con mucho cariño),los almendras tienen ya el tamaño máximo que alcanzarán y los olivos comienzan a limpiar la trama y en algunos se pueden intuir la cosecha.


En fin ....como para no parar de mirar y echar fotos por doquier. Es un momento culminante en la efervescencia de la primavera Ah! y mañana esperamos no olvidar regar las batatas que pusimos antier, las primeras... Os dejo que es menester dormir algo para recuperar fuerzas!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara http://familiahevilla.blogspot.com y en la web www.pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono

Acelgas

Ajos tiernos de temporada por fin

Armuelle

Calabazas,solo quedan de cidra

Cardos ó pencas de cardos

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Espinacas

Hinojos cultivados

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Nabos

Patatas blancas

Puerros

Remolacha roja

Zanahorias,otra vez comenzamos otra tanda

Aguacates de piel lisa y rugosa(hass)

Fresones estupendos

Manzanas golden y royal gala

Naranja ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos,unos poquitos

Limones

Plátanos

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado


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Frutas y verduras directas de nuestra huerta

Buenos dias!

Vaya comienzo de mayo! Ya no recuerdo bien como fue marzo pero creo que se ha cumplido lo de... "cuando marzo mayea,mayo marzea". En fin, aunque a mis patatitas y a mis cebollas esta llovizna no le sienta muy bien, a mis zanahorias les ha venido de lujo para nacer..no hay mal que por bien no venga! A estas alturas, ya habreis adivinado por el título del mensaje que no hay mercadillo este fin de semana en ningún pueblo, mientras continue anulado el mercado de Marbella (esperamos que en junio tras las elecciones , las aguas vuelvan a su curso). Por este motivo, hoy mas que nunca os invitamos a venir el lunes por la tarde a nuestra huerta de Coin, alli si continuamos vendiendo como siempre. Para los que nunca han venido, les recuerdo que yo bajo a guiarlos al parking del supermercado MAxidia sobre las 17hs. en la entrada de Coin por la carretera de Cártama- Malaga. Tambien tiene la opción de que al bajar a recoger a la gente les puedo llevar su pedido si tiene prisa. Eso si os rogaria que nos escribais vuestro compra pues de lo contrario no sabemos muy bien que cantidad de verduras y frutas recolectar. Ah! por cierto, ya me he dado cuenta por vuestros avisos que tengo algún fallo en el ordenador y no me carga las fotos que os he enviado en los anteriores correos, asi que esta semana lo tendré que arreglar. Ya os debo un par de fotitos!

Bueno hoy el mensajito va a ser mas corto, aunque en realidad no tocaba mensaje. Os dejo pues me esperan las cañas para ponerle a los tomates que ya van creciendo y hay que talarlos y que darles el primer amarre antes de que se vuelquen ys epongan muy trabajosos. Por cierto, para aquellos que nos pedis que tambien vendamos plantones y semillas, teneis la oportunidad de comprar algunos plantulas de melones de tres variedades , pues nos han sobrado de la siembra de la semana pasada. En cuanto a la lista es la misma de la semana pasada, excepto que ya se acabaron este año las deliciosas nueces pacanas.

Un besote!

Cártama Estación, domingo 01/05/2011

Buenas noches!

Ale! y este fin de semana otra vez llueve, toma cuarenta de mayo!! Además en mi pueblo es la feria y las cruces de mayo, por lo que como llueva de verdad, se van a aguar dos fiestas seguidas y nuestras patatas y cebollas las va a machacar el mildium! ¿Qué tál?, ¿Cómo andais? Espero que descansaditos después de Semana Santa sin procesiones. Por aquí continuamos con nuestros líos, hace un rato he llegado de sembrar melones de distintas variedades: cantaluop, galia, piel sapo, tendral de invierno... pero los hemos sembrado como el año pasado en secano para que estén de verdad dulces, ahora todo dependerá del cielo y de nuestros cuidados. También hemos puesto algunas lechuguitas "pa que no falte", nuevas tandas de habichuelas de varios tipos y nueva tanda de zanahorias y remolachas para el veranito. Por cierto es increible la velocidad con que crecen los calabacines, impresionante, practicamente, si nada se interpone, puede que aproximadamente en un mes desde que se sembraron comienzen a producir. Ahora el campo es mas divertido si cabe, en un dia pasas de sudar mientras trabajes bajo la lluvia con las botas con sendos pares de kilos de barro, a quitarte la ropa y buscar el sombrero y la botella de agua desesperadamente por que el termómetro y tu cuerpo marcan mas de treinta grados, como dice Manuel el chico francés que trabaja con nosotros, esto es el trópico!

Hoy os traigo una fotito de un helecho que crece en las centenarias acequias de nuestra huerta, es un helecho endémico de Málaga y Cádiz y mas frecuentes en zonas calizas, este concretamene está sobre travertinos. Ya tenemos varios ejemplares a lo largo de la acequia, precisamente me acordado de fotografiarlo cuando estabamos desbrozando la zona. Es maravilloso verlo enmedio de tanto verdor, cerca siempre de musgos, parietarias, aros, vincas, zarzas, etc.

Un gran beso, no os asusteis de la lluvia, que los pronosticos han mejorado para el domingo y ya sabeis que nosostros no fallamos, salvo que nos caida un rayo encima!!!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara: http://familiahevilla.blogspot.com y en la web www.pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono

Acelgas

Alcachofas

Apio verde,poco

Calabazas Cidra

Cardos ó pencas de cardos

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda para dar color a las ensaladitas

Coliflores estupendas

Guisantes ( brísoles)

Habas

Habichuelas verdes (judias)

Hinojos cultivados

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo verde

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Nabos

Patatas blancas

Puerros tiernos

Remolacha roja

Tirabeques ó comelotodo

Aguacates de piel rugosa,hass

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranjas dulces para comer o exprimir

Naranja ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos pequeños pero dulces

Limones

Plátanos

Nueces pacanas de Coin

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado


Pizarra, domingo 24/04/2011

Buenos y húmedos días!

Hoy no hay mejor expresión andaluza para describir la lluvia que tenemos : "está jarineando". Esperemos que si va a continuar lloviendo que se anime un poco mas y nos caigan algunas decenas de litros que vendrían bien al campo. Pues esta húmedad y calorcito constantes solo suele traernos problemas. Aunque como muchos sabreis las cantidades de los episodios de lluvia en Abril no suelen ser muy grandes, de ahí el refrán :"el agua de abril no cala un mandil",para los que no lo sepan un mandil no solo lo usan los camareros o cocineros, si no que también es una prenda que forma parte de las vestiduras de burros , mulos o caballos.

A todo esto, estamos en Semana Santa y esto de la lluvia y las procesiones no casa muy bien que digamos. Pero para mí que se repite cada año y que en realidad forma parte de toda esta cultura cofrade, si no fuera así y la Semana Santa se celebrara en julio,no sería lo mismo.

Pero dado que los medios de comunicación tradicional ya se ocupan abundantemente de este apartado cultural y religioso, yo os voy a recordar una bonita costumbre que se está perdiendo en el medio rural. No sé si conociais que llegado estas fechas tan señaladas en el año, los cabreros solían regalar leche a sus clientes y amigos y digo bien, "regalaban" la leche para que pudieran hacer el famoso arroz con leche tradicional en las mesas durante esta época del año, al igual que las tortillitas de bacalao. A mi siempre me ha parecido un acto generoso y solidario digno de ser mucho mas afamado de lo que es actualmente, de hecho este gesto esta desapareciendo, al igual que los valores que se pueden identificar en él. No se si lo hacían por que en esos momentos la leche les sobra ó por alguna connotación religiosa... estas averiguaciones se las dejo a eruditos y antropólogos. simplemente que ha parecdio bien citarlo por que siempre me ha parecido un gesto humano "bellísimo".

Cambiando de tema, vuelvo a la tierra, aunque ahora sería mas correcto decir a la hierba, que es lo que mas abunda ahora. Eso sí ya comienza a estar mas dura, mas "graná", con raspas que se enganchan en la ropa y por todas partes. Los campos de cereales comienzan a parir las espigas y las mareas de olas a balancearlas con la ayuda del viento.

En las huertas nos hemos dedicado, como nó, a quitar hierbas y a "remangar" los lomos de las patatas, a sembrar las sandías, mas lechugas, hemos probado a sembrar archicorias, okra, albahaca, mas tomates, mas habichuelas, mas zanahorias y alguna que otra hierba aromática más para que no falten los sabores en vuestra mesa. Y por cierto , si os gusta y teneis tiempo es estos dias festivos, quedaros una tarde en el campo y esperar que anochezca, que con un poco de suerte escuchareis al cuco, al ruiseñor, al chotacabras ó al autillo, le dan un tono especial a los anocheceres de primavera, son momentos únicos pues solo nos visitan y cantan en una época del año.

Como imagen de la semana os dejo con el verdor de una planta medicinal emblemática: la cola de caballo (equisetum arvensis), que cria en las zonas y sendajos húmedos de algunas huertas en Coin. Por aquí le llamamos: "jopo de zorra" y se usaban como estropajo de urgencias en el campo para lavarse las manos y también se le daba un uso medicinal pero para tratar enfermedades de las plantas....
Un besote!!!!!!

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Acelgas

Alcachofas

Apio verde

Brócoli

Calabazas de Cidra

Cardos ó pencas de cardos

Cebollas frescas

Cebolletas

Col de Bruselas

Col verde

Col lombarda

Coliflores

Espinacas

Guisantes ( brísoles)

Habas de siete pipas

Hinojos cultivados

Lechugas malagueña blanca

Lechugas lollo verde

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Nabos

Patatas blancas

Patatas

Puerros

Rabanitas

Remolacha roja

Romanescu

Tirabeques ó comelotodo

Tupinambos

Zanahorias

Aguacates rugoso y de piel lisa

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja ácidas para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos

Limones

Plátanos

Nueces pacanas de Coin

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

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Arrope de higos embotado

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Coin, sábado 16/04/2011

Buenas noches!

¿Cómo van esos cuerpos con la llegada de la primavera ? Espero que bien, pues hay bastante gente a los que les produce cierto cansancio(astenia primaveral).

Por aquí la verdad, se acumula cierto trabajo y hay momentos de agobio y stress,pero casi siempre pasa lo mismo en esta época con las tareas en el campo, así que uno va aprendiendo a manejarse y lo tolera mejor...cosas de la edad.

Lo que si tengo es un nuevo compañero en mi furgoneta desde hace una semana, se trata de un grillo, Cada vez que me meto en ella. comienza con su gri-grí y ya si no me canta lo echo de menos..Es una buena mascota y no necesita cuidados, pues en la furgoneta siempre tiene alguna verdurilla que comer. Y es que con esto del cante,ocurren cosas símpáticas en las huertas, sin ir mas lejos me comentaba mi hermano Jose , que conocía una "mujer del campo" que le cantaba a sus cebollas por que decía que las notaba mas contentas y se ponían mas bonitas, no sé si esto tiene algún fundamento científico como la música y los fetos ó la música y las gallinas ponedoras ó simplemente es que no tenía otro auditorio mejor que la escuchara...,pero lo que siempre me ha resultado maravilloso es escuchar a la gente cantar mientras trabaja, ya apenas ocurre y esto seguro que deber ser sintomático de los malos tiempos que corren.

Cambiando de tema, deciros que estamos plantando las primeras sandias, mas variedades de tomates y pimientos y preparando cañas para ponerlas a los tomates dentro de pocas semanas cuando crezcan un poco... Triturando mas leña, talando los cítricos... Remagando las patatas, preparndo tierra para los melones tardíos... y un sinfín de tareas mas que no so voy a detallar, pues con que estemos estresados nosotros ya es suficiente. Así le pasa a mi padre, que luego me cuenta que se " ha tirado toda la noche ensoñando limpiando y preparando las cebollas para el mercado" Vamos que entre la vigilia y el sueño este hombre no para de trabajar!!!!


Pero hoy os traigo una foto curiosísima,. Al verla seguro que pensais: " vaya fotito mas asquerosa que nos traen hoy los Hevilla,:una alcachofa con un escupitajo espumoso". Pero tranquilos que nó,Se trata de una peueña muestra sobre fauna de los cultivos, que lo que observais es una especie de "espumarajo" que segregan unas chinches saltarinas y dentro de la cuál protejen a su larva de los depredadores, de hecho vereis que hay varias hormigas que estaban pastoreando sus pulgones y al pringarse en la espuma se las ve casi moribundas afectadas por esta sorprendente estrategia defensiva (perdonad por la calidad de las fotos pero lo único que tenía a mano era el móvil y con poca luz)


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Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Acelgas rojas y verdes

Alcachofas

Apio verde

Brócolis

Calabazas

Cardos ó pencas de cardos

Cebollas frescas

Cebolletas

Col de Bruselas

Col verde

Escarolas

Espinacas

Guisantes ( brísoles)

Habas tiernas de siete pipas(largas y buenas)

Habichuelas verdes (judias)

Hinojos cultivados

Lechugas malagueña blanca

Lechugas lollo verde

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas blancas

Puerros

Rabanitas y rabanillas

Remolacha roja

Romanescu,de nuevo tenemos una tanda de esta preciosa verdura

Tirabeques ó comelotodo

Tupinambos,los últimos

Zanahorias

Aguacates piel lisa y rugosa

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranjas dulce para comer o exprimir

Naranja ácida para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir: OFERTA: 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Nísperos,puede que algunos para probar

Limones

Plátanos

Nueces pacanas de Coin

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de angel embotado



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