Familia Hevilla, Frutas y Verduras Ecológicas

Coin, Sábado 16/07/2011

Buenas noches!

Hoy os traigo un par de fotos para adorno de este mensaje. Una es de una sandia reina, acostada durmiendo la siesta sobre su cama. Asi se le llama coloquialmente al lado, a la cara de la sandia que reposa sobre el suelo y que según el color nos da pista sobre la madurez del fruto. Pues unas cuantas reinas descansan en el sembrado, algo obesas pues sobrepasan los 15 kgrs, aunque lo de obesas es un calificativo que no les va, siendo como son un fruto poco calorico, rico en agua, fibra y vitaminas y sales minerales, mas bien se diría todo lo contrario.

La otra instantanea, es una curiosidad que en alguna ocasión os mencioné, pero hoy os la muestro en movimiento y digo bien, en movimiento, pues como podeis observar se trata de un grupo de hormigas (con la cabeza de color rojo) chupando nectar justo encima del pedúnculo de dónde cuelgan unas habichuelas kilométricas. Por cierto estas "graciosas" hormiguitas que son típicas de los árboles viejos con troncos huecos, se mosquean con facilidad cuando se les roza y/ó invade su árbol-domicilio y tienen la sana costumbre de trepar por tu cuerpo y darte bocaditos y picotazos muy estimulantes que te invitan a bajarte del árbol, además suelen avisarte elevando el abdomen y quedando el cuerpo en forma de "V" dejandote claro que están ofuscadas y agresivas.

Pero al lío, que se me va el hilo... Lo más curioso es que estas habichuelas pertenecen a un género que soportan mejor la calor que las judías verdes clásicas que comemos. De hecho, estas y otras como los fijones y los chícharos de Coin, tiene la facultad ingeniosa de poseer unas protuberancias que segregan néctar rico en azúcares (nectáridos) justo encima del pedúnculo, dónde se observan a las hormigas en la foto. Con esto evitan que los pulgones, que suelen atacar y dañar con frecuencia a las judías no les ataquen, pues las hormigas, que son bastante listas, no tienen la necesidad de pastorear a los pulgones para que les extraigan el dulce manjar. ¿QUIÉN DIJO QUE LAS PLANTAS NO TENÍAN INTELIGENCIA?

El huerto de verano está en plena producción, no le puede faltar el agua ni retrasar su dosis diaria. Invertimos diariamente bastantes horas en regar, repasar conexiones y gomas de goteos para evitar atascos, dobleces que puedan entorpecer el flujo del agua. Las calores hacen duro cualquier actividad en el huerto y más si es secano ó en las horas centrales del día, que habría que evitarlas pero no siempre el tiempo da para eso y a pesar del que el dia se hace largo en julio, siempre falta tiempo para llevar todas las tareas al dia, aún así PALANTE!!!, despues te refrescas con un buen chorro de agua y una tajada de sandia....."u" dos!!!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente.

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono.

Acelgas verdes y rojas

Achicorias ,algunas

Ajos y AJAS

Apio verde, un poquito

Espinacas indias

Berenjenas

Calabacines

Calabazas potimarron

Cebollas frescas: blancas y moradas( todas dulces)

Habichuelas verdes (judias)

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Okra

Patatas blancas

Pepinos

Pimientos verdes tiernos

Remolacha roja

Tomates : pera y variedades locales

Tomates cereza(cherrys) de distintas variedades

Zanahorias, algunos manojos

Aguacates piel rugosa

Ciruelas de dos variedades

Fresones, ya muy pocos

Manzanas royal gala

Melones olorosos, cantalup y galia

Naranjas para comer o exprimir OFERTA:

5 kg --> 4,50€

10 kg --> 8€

15 kg --> 11,50€

20 kg --> 15 €

Limones

Plátanos

Peras ercolinas

Sandias estupendas!

Como novedad: Almendras verdes por si queréis usarlas para "ajo blanco”

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, hierba luisa, laurel, orégano, salvia y albahaca de hoja grande

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranja ácida

Mermelada de ciruelas

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet al mail o por móvil al 676-472-987 hasta el viernes al mediodía, nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil.

SOPA FRIA DE SANDIA

directoalpaladar.com

SOPA FRIA DE SANDIA

Ingredientes:

1/4 de sandia aproximadamente
5-6 tomates maduros
hierbabuena
aceite oliva viergen extra
sal y pimienta

Muy fácil: todo va en crudo. Solo tenemos que despepitar la sandia y dejar solo lo rojo, pelar los tomates y tritura estos dos ingredientes con la hierbabuena. Tambien nos vale otras hierbas del la misma familia como la salvia ó la albahaca. Ahora solo resta aliñar con el aceite, la sal y la pimienta. Y a enfriar unas hora en la nevera.

Cuando lo sirvais podeis picarle unos cubitos de melón cantaloup ó unos fresones maduros y me atrevería a deciros que unas migas de jamón también le pueden ir bien.

En fin un plato ideal para una cenita ligera para poder dormir profundo y sin malos sueños. CHAO!!

Alhaurín el Grande, Sábado 9/07/2011

Buenas noches!

Ya de pleno verano: descalzo y fresquito, con las ventanas abiertas y escuchando los grillos y algún perro ladrando, este es el ambiente nocturno veraniego del que en estos mismos instantes disfruto mientras os escribo el mensajillo semanal. Además, ahora aromatizado por un fresquita brisilla que arrastra el aroma de la dama de noche que ha florecido en la entrada de la casa, uhm... Que suerte tenemos!!!

¿Cómo llevais la caló? Ni os cuento lo que sube del suelo cuando andamos por medio del secano al mediodía en medio de la tierra seca labrada... Lo bueno de trabajar a ratos en el campo es que te situas bien y no pierdes el norte de la cosas que son importantes. Cuando escuchas a la gente quejarse en los trabajos de oficina con el aire acondicionado tras volver del desayuno o de alguna tarea en la calle :!que calor hace y que duro es trabajar en el verano! Yo no puedo evitar esbozar una leve sonrisa en mi cara ó para mis adentros y no es por desestimar la labor de nadie pues el trabajo de oficina puede mas duro que otro, pero para pasar caló de verdad hay que estar en otros sitios trabajando.

Por el huerto continuamos batallando, con los riegos y sobretodo con las plantaciones nuevas, ya que los plantones nuevos (las posturas como le llama mi padre) recien puestos son muy sensibles a tanta calor y hay que regarlos con la goma a pie todos los dias e incluso los primeros dias , dos veces hasta que vas viendo que que ha prendido bien y puede vivir sola del riego por goteo diario .Luego no se para de amarrar tomates a sus cañas, hemos sacado las últimas patatas mas tardías y se acabaron las naranjas.

La fruta reina es ahora la sandía. La fruta ideal para refrescarnos durante el rigor veraniego. Hoy os he apuntado una receta con sandía, me vino a la cabeza pues una cliente que nos visitó este lunes pasado, Pilar, me habló de ella y puse manos a la obras,busqué varias,la cociné y he elegido una versión que me ha parecido la más fácil, mas sana y menos calorica y por supuesto rica. Pero os tengo que confesar que está muy bién tomar una sopita de sandía fria para cenar, pero no habrá nada nunca que sustituya el placer mas elemental e infantil de comerse una hermosa tajada de sandía fresquita para almorzar después de un chapuzón, qeu te chorre por las manos y las mejillas , lavarte y darte una siestecita tranquila. Perdonad sea tan básico y sencillo ó puede que me haya dejado llevar por la falta de sueño que tengo.

SOPA FRIA DE SANDIA

Acelgas, poquitas

Ajos y AJAS GORDAS

Apio verde,muy poquito

Armuelle y espinacas indias

Berenjenas

Calabacines y calabacines boineteros

Calabazas potimarron,no necesitas pelarlas

Cebollas frescas: blancas y moradas( todas dulcísimas)

Habichuelas (judias): bobys y kilometricas

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas

Pepinos

Pimientos verdes tiernos

Puerros,

Remolacha roja

Tomates de distintas variedades

Tomates cerezas ,cherrys de variedades

Aguacates piel rugosa

Ciruelas: Sta Rosa, cristal,..

Fresones

Manzanas royal gala

Melones: Galia, cantaluop y oloros antiguo

Naranjas para comer o exprimir OFERTA

5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Limones

Plátanos

Sandias todas rojas , pero ralladas,negras por fuera ...con ó sin pipas

Almendras verdes por si queréis usarlas para "ajo blanco”

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, orégano, salvia y albahaca de hoja grande

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranja ácida

Mermelada de ciruelas

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676-472-987 hasta el viernes al mediodía Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil

Cártama Estación, domingo 3/07/2011

Buenas noches!

Ya se va asentando la calor, hoy el bochorno se ha hecho sentir de lo lindo, menos mal que al final de la tarde ha soplado un poquito el viento de Levante se ha refrescado la noche. Esto es lo que nos toca, estamos en pleno verano!!!

Quiero comenzar por recordar parte del mensaje de la semana pasada, vereis: es que un buen amigo bastante conocedor del campo, me hizo llegar la explicación científica de por qué la luz del bichito-lú, la luciérnaga. Asi que os explico brevemente lo increible del tema.

Resulta que la luciérnaga a través de su respiración por las tráqueas tiene la facultad de llevar a cabo una reacción química por la presencia de una serie de sustancia propias, al paso del oxígeno transforma la energía producida en luz, pero como esta producción es lenta y se vería poco la luz producida, acelera dicho proceso por la presencia de una enzima que también es exclusiva de ella, produciendo esa increible lu , que según me aclara tiene mas bien un tono rojizo (yo la ví verdosa, pero con esto de los cuarenta, ya sabeis que la vista merma mucho). Ahora me queda como transformar esta explicación en palabras asequibles y con tono mágico para que mi Lolita lo comprenda. Ahí queda.......

Pues al hilo de la luciérnaga, o mejor a la luz de la luciérnaga, os comento otro reencuentro que he tenido esta semana: Las Aluas. Y algunos os preguntareis, que són las aluas? Pues se trata de las hormigas que en esta época del año, convertidas en sucesoras al trono real y engalanadas con el lujo de tener alas, salen en un momento del día y vuelan con la idea de formar otra monarquía hormiguera apartada de su materno hormiguero y de su regia madre. La suerte, es poder verlas justo en ese momento, cuando van saliendo aceleradas del agujero... suben a una brizna de paja ó a una planta cercana... y en cuanto sopla la brisa abren sus alas y zuuuummm a volar !!! A ellas no les pasa lo que a los hijos ahora que no se van del lecho materno ni a empujones, aquí está todo cronometrado. Pues bueno este instante, era un espectáculo para los niños, que corriamos a avisarnos unos a otros si encontraban un hormiguero en plena ebullición de princesas voladoras y allá que nos dedicabamos a jugar con ellas, esta parte os la voy a omitir por que no siempre se jugaba de forma muy bucólica con las aluas asi que dejo correr la tinta y vuestra imaginación. Lo que si recuerdo bien, era como se convertían en plato predilecto de todo tipo de pájaros que las buscaban con locura como dosis de proteina para ellos ó para sus polluelos. De hecho recuerdo como las usaban como cebo atrayente para las trampas de alambre que colocaban para cazar pajaritos, en esto si hemos mejorado.

Para variar de tema os dejo una conexión con los vídeos grabados en sendas conferencias que se dieron en Coin y Alhaurín el Grande por los catedráticos/as: Dolores Raigón y Nicolas Olea y que mucho de vosotros que no pudisteis acudir me habeis solicitado en los mercadillos. Tomaros un tiempo y verlas, merecen la pena:

http://www.youtube.com/user/fimbre

(Nota de Sara: si pinchais en el enlace vereis que he agrupado en dos listas de reproduccion los videos de Guadalhorce Ecológico a la derecha)

Acelgas, solo algunos manojos
Ajos
Armuelle y espinacas indias
Berenjenas
Calabacines y calabacines boineteros
Calabazas potimarrón, os recuerdo que no es necesario pelarlas
Cebollas frescas: blancas y moradas (todas dulcísimas)
Habichuelas verdes (judias)
Lechugas maravilla de verano ó batavia roja
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Okra
Patatas rojas y blancas
Pepinos
Pimientos verdes tiernos,listos para freir con su buen aceite de oliva y un huevo de Pepe Urbano y un trozo de pan ecologico para mojar y un vasito de gazpacho ...buah!
Puerros
Rabanitas
Remolacha roja
Rúcula
Tomates de distintas variedades
Tomates cereza (cherrys) de distintas variedades

Aguacates piel rugosa
Ciruelas Santa Rosa, de cristal...
Fresones
Manzanas royal gala
Melones, también vuelven a la mesa: variedades galia, oloroso

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:
5 kg--> 4,50€
10 kg--> 8€
15 kg--> 11,50€
20 kg--> 15 €

Limones
Plátanos
Sandias, negras y ralladas y para los más exquisitos tenemos algunas apirinas (sin pipas)

Almendras verdes por si queréis usarlas para "ajo blanco”
Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, laurel, orégano, salvia y albahaca de hoja grande
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de ciruelas , otra más , esté riquísima!
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía . Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil

Pizarra, domingo 26/06/2011

Buenas noches!

Qué curioso, parece que hoy el destino me tenía reservada otra sorpresa que venia a continuación del anterior mensaje semanal. Y es que hace tan solo una hora mientras terminabamos de regar los naranjos, un punto de luz verdosa flourescente llamaba la atención en medio de la oscuridad, a mi hermano Sebas y después a mí cuando pasé por el mismo lugar de la huerta. Claro está, no podía ser otra cosa que una LUCIÉRNAGA!! Y direis: ¿y tanta fiesta para un "bichitolú"? (así es como lo llamabamos en nuestra infancia) Pero es que no puedo evitar ilusionarme cada vez que me las encuentro. Que todo sea dicho, cada vez son menos los encuentros, desgraciadamente es de los insectos mas sensibles a los insecticidas y resto de fitoquimicos, de hecho creo que en algunos estudios lo consideran un bioindicador de calidad. No deja de ser curioso, mágico y fascinante que un animalito tan pequeño pueda producir luz de noche, con tanta tecnologia de la que presumimos, nuestras placas solares continuan teniendo ese handicap, por las noches no pueden producir energía. Cuando pequeños las cogiamos del campo y las llevabamos a las macetas de nuestra casa y asi por las noches las podiamos ver algunas noches. Me he ido contento a la cama, por que tras contarle a mis hijos el encuentro con toda la ilusión posible, cuando ya pasaba un rato de haberlos acostado, la vocecilla de mi pequeña me llamaba (aún despierta): ¿Papi y cómo hace la luz la luciérnaga? Tanto me ha ilusionado que aún a sabiendas de que la foto no saldría, la he hecho, pero solo se ve (como era previsible) una manchita verdusa y luminosa en mitad de la oscuridad. Asi que hoy os dejo con otra cosita, pero no es una imagen. Esta vez tendreis que leer un ratito, es un artículo sobre el famoso E´Colli y aporta otra visión bastante interesante. Si habeis tenido tiempo de leer sobre este tema, os habreis encontrado opiniones de todo tipo y mas que van a dar de que hablar puesto que no están siendo claros ni informando fielmente a la población, de hecho todavia no sabemos cómo y por qué se ha vuelto tan agresiva y virulenta esta bacteria, no creeis?

La cadena alimenticia esta casi rota ¿Quién volverá a forjar los eslabones de la confianza? de Joanna Blythman

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Ajos
Espinacas indias ó amaranto rojo
Batatas
Berenjenas
Calabacines y calabacin bonetero blanco
Calabazas potimarron
Cebollas frescas
Chirivias, unas poquitas para ver si os gustan
Col verde
Habichuelas verdes (judias) planas y tipo boby
Lechugas maravilla de verano ó batavia roja
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Patatas rojas y blancas
Pepinos, poquitos
Pimientos verdes tiernos
Puerros
Remolacha roja
Rúcula

Aguacates piel rugosa
Cerezas de Jubrique, ya las probasteis en Coin y en alhaurín volveremos a tenerlas
Ciruelas de varios tipos
Fresones
Manzanas golden y royal gala
Naranjas para comer o exprimir OFERTA:

5 kg-->4,50€
10 kgrs-->8€
15 kgrs-->11,50€
20 kgrs-->15 €

Limones
Plátanos
Perillas sanjuaneras
Sandias, por fin las primeras. Un verano sin sandias no es lo mismo!

Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, hierba luisa, laurel, salvia y albahaca de hoja grande
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil.

Coin, sábado 18/06/2011

Buenos días!

Ya llevamos unos dias de verano y ya nos está sobrando toda la calor! La verdad es que en el verano todos comenzamos a hacer uso de otro horario en nuestro que hacer dia a dia, de hecho intentamos estar mas activos en las horas frescas del dia, por la mañana y por la tarde-noche. Pues esto es igualmente aplicable en la agricultura, comienzas a levantarte mas temprano para trabajar y te anochece mientras termina, con lo cuál el dia se alarga una barbaridad. Esto tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Ayer mismo por la noche mientras regaba tuve la suerte de poder disfrutar del eclipse lunar en todas sus fases, mientras oyes cantar a un chotacabras ó a una zorra "guarreando" y alertando a todos los perros de la zona que le ladraban para delatar su presencia. Claro está que la parte negativa, es la sensación de limitación y agobio que te produce le dependencia diaria de estas tareas, máxime ahora en verano cuando no puedes saltarte un día sin regar, ya que seria catastrófico. Pero he aquí una más de las ventajas pedagógicas de la agricultura, (de estas cosas no hablan en los manuales de agricultura) que tienes que ver la parte buena y restructurar tus pensamientos para disfrutar de lo que haces y ver la botella llena y no la vacia y este ejercicio es fundamental para afrontar las muchas durezas con las que te vas a encontrar en la vida, algo así como un entrenamiento psicológico preparatorio para mejorar tu actitud en la vida. Algunos después de este párrafo direis: ¡Hay que ver lo que este muchacho le saca a la agricultura! y yo que creía que solo producía tomates, patatas y pepinos... Ale, os dejo hoy con una fotito de las futuras brevas, que como sabreis siempre se ha dicho que en San Juan las brevas verás, y ya nos queda poco para esta mágica y divertida noche.

Besososososososossss!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Acelgas

Ajos

Armuelle

Berenjenas por fin para asar, freir....

Calabacines

Calabazas potimarron, de las que no necesitan pelar de lo tiernas que son, un encanto!

Cebollas frescas

Col verde

Habichuelas verdes (judias) tipo boby y algunas de la variedad mantequilla

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas,tambien en plena temporada

Pepinos

Pimientos verdes tiernos de temporada

Puerros

Remolacha roja

Rúcula en pleno verano

Zanahorias,poquitas ya terminando la tanda actual

Aguacates de piel rugosa

Cerezas del valle del Genal, de Jubrique

Ciruelas de varias variedades

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:

5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €

Limones

Plátanos

Perillas sanjuaneras de varios tipos

Hierbas aromáticas: melisa, hierbabuena, laurel, salvia y albahaca de hoja grande

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el móvil.

Alhaurín el Grande, sábado 11/06/2011

Buenas noches!

Hoy por fin ha hecho calor y parece que se estabiliza tiempo. Seguro que mas de uno se dirá para los adentros: !que pesao este tío con lo del tiempo! Pero no puedo evitarlo, cuando uno tiene apego a la tierra, es como una necesidad básica. Esta mañana mientras abria los ojos en la cama, escuchaba y observaba a mi padre mientras se levantaba y lo primero que hizo tras salir de la cama , desperezar y poner en pie su cuerpo de ochenta años fue irse en pijama directamente a la puerta de la calle,abrirla y mirar el cielo. A partir de ahi...ya comienza la batalla diaria. Es como si de esa información primordial dependiera la puesta en marcha de todo el engranaje de la máquina de la vida diaria. Y cosas de familia, con el tiempo a mi me va pasando lo mismo.

Que encuentro mas bonito tuve cojiendo naranjas dias atrás. Me topé con un minúsculo nido de currucas capirotadas, que es un pajarillo insectivoro que eriza una pequeña cresta de plumas en la nuca, tien un canto llamativo y precioso. un encantador ayudante de la huerta y un infalible insecticida , guardando bastante de lejos las distancias. Estaba a la altura de mi cintura en una ramita de la falda de un naranjo colgando como si nada. Tiene ya cuatro pollos que le faltaran una semanita para volar, pues casi no caben en el nidillo y solo con acercarme con los dedo para fotografiarlos rápidamente con el móvil para no molestarlos mucho, abrían la boca inocentemente creyendo que mis dedos eran sus progenitores que le traian algún suculento manjar de proteinas a base insectos, tal como tarta de mosquitos con baño de chinches rojas. Que suerte! ya hacia años que no me topaba con alguno, solo las veia volar y disfrutaba con sus cantos.

Como veis ahora es una maravilla pasear por la huerta, no solo tienes encuentros de este tipo, si no que no te falta fruta por doquier: aquí un nispero pasadito, un ciruelilla blanquilla, otra roja , por allá una naranja bien madurita, uy! una perilla sanjuanera,... total que en esta época tengo que visitar el wc un par de veces al dia por el exceso de fibra frutera en mi bolo alimenticio. En fin que alguno también se dirá para los adentros: y este tío cuando no se lo pasa bien en la huerta?

Ahi os dejo una fotito de unas brevas en secano, que en un par de semanas comienzan a madurar. Besotes!!!!!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado Sara, familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas. Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono:

Acelgas

Achicorias ,magnifica lechuga amarga tipo escarola

Ajos de temporada

Armuelle, estupenda verdura de hoja olvidada por los mercados!

Berenjenas, también reaparece en el listado!

Calabacines

Calabazas potimarron. Por fin tenemos las primeras calabazas de la temporada, ademas de las que no necesitan pelarse para cocinarlas!

Cebollas frescas

Col verde

Col lombarda

Habichuelas verdes (judias): verdes tipo boby y amarillas(de mantequilla)

Lechugas maravilla de verano ó batavia roja

Lechugas lollo rosa

Lechugas hoja de roble

Patatas rojas y blancas,OFERTA de temporada: 20 kg a 20 euros

Pepinos par disfrutar sin miedos!

Pimientos verdes tiernos ,los primeritos, solo algunos kilos

Puerros

Remolacha roja

Rúcula de nuevo!

Zanahorias

Aguacates piel rugosa

Cerezas, puede que nuestra amiga Fina de Jubrique nos traiga las primeras delicias de su finca

Ciruelas rembeau y blanquillas,OFERTA:

5 krs ciruelas rembeaut a 10 euros, por si os gusttan mucho o quereis hacer mermelada

Fresones

Manzanas golden y royal gala

Naranja china/ácidas para comer o exprimir

Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:

5 kg --> 4,50€

10 kg --> 8€

15 kg --> 11,50€

20 kg --> 15 €

Limones

Plátanos

Perillas sanjuaneras de tres variedades

Hierbas aromáticas: perejil, melisa, hierbabuena, laurel, salvia

Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k

Arrope de higos embotado

Cabello de Angel embotado

Mermelada de limón

Mermelada de naranja amarga

Mermelada de naranaja ácida

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el Telf. móvil