ME Coin,sábado 17/12/2011

Buenas noches!

Hoy como veis me he enmendado y he comenzado a escribir el mensaje a una hora mas temprana. Aquí seguimos tirando, en la batalla diaria, el tiempo como estáis viendo continua muy estable, sobretodo en lo que se refiere a falta de lluvias y temperaturas elevadas, sobretodo durante las horas diurnas. Las tierras comienzan a secarse, más aún en zonas arrecachadas o con tierras que drenan bien, de hecho en esos lugares hemos empezado a regar como si del verano se tratase. Y esto así escrito parece algo normal para cualquiera ajeno al campo, pero si nos paramos a pensar nos daremos cuenta que estamos en diciembre y que diciembre es un mes lluvioso y frío,lo cual nos avisa de que la cosa no marcha muy bien..Como ejemplo de lo que esta ocurriendo la foto que os adjunto de un tomate al aire libre en pleno diciembre,


Pero en fin dejando a un lado los menesteres de la climatología, volvemos a la tierra. Esta semana ,a parte de continuar labrando y retirando hierba,hemos plantado nuevas tandas de lechuguitas y espinacas. Por fin hemos terminado con las aceitunas, que ya están molidas y transformadas en maravilloso aceite - oro líquidon. También hemos almacenados y protegido de la luz las patatas recogidas en la cosecha.Ahora ya pensamos en estercolar la tierra y prepararla para sembrar la nueva cosecha de papas, comenzar con la tala de olivos, almendros y higueras y miramos al cielo y al parte meteorológico para ver si hay lluvia en el horizonte y podemos plantar en el secano los ajos y las cebollas que están esperando en el almacén . Por otro lado,,también esta semana hemos dedicado un tiempo a prepararos la felicitación de Navidad y, esperamos con anhelo que os guste el humilde detalle que le acompañará, me las regaló un amiguete que ahora vive en Soria, desde aquí gracias Chema!. Hay otra sorpresa preparada para el final de la Navidades y a esta se le ha dedicado mucho mas tiempo y saldrá a la luz sobretodo gracias al gran esfuerzo y dedicación de nuestro amigo,librero y luchador incansable Paco Puche y su compañera Isabel , a los cuales todos conocéis pues nos echan una mano en casi todos los mercadillos.

Y aprovechando el buen tiempo intentaremos escaparnos para echar un vistazo y recoger algunos nízcalos o setas, si es que quedan, para llevarlas al puesto del mercadillo junto con algunas verduritas mas, para que tengáis cositas buenas y estimulantes en la alacena para las comidas familiares y de amigos en la Navidad.

Poco mas que deciros, ya os felicitaremos en persona en el mercadillo y para los que nó podais llegaros, os enviaré mas adelante la felicitación por Internet.
Cuidaros mucho y también al medio ambiente, que de él depende bastante la salud de todos. No bebáis demasiado en las comilonas de los trabajos, mejor bailar un poco más y eso sí: DIVERTIROS MUCHO!!

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia http://familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas.

Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono

Acederas silvestres
Acelgas verdes y rojas
Achicorias
Ajos
Ajos puerros silvestres
Apio verde
Batatas blancas y rojas
Berenjenas,terminando
Brócoli
Calabazas al corte y en piezas
Cardos ó pencas de cardos
Cebollas
Cebolletas
Chayote o papa mora
Col castellana antigua
Col China
Col Gallega,algunos manojos de hojas
Col verde
Col lombarda
Coliflores
Crosne
Escarolas
Fijon
Grelos
Guisantes ( brísoles),los primeros, poca cantida
Habas,las primeras
Habichuelas verdes (judias),muy poquitas
Hinojos cultivados
Lechugas malagueña blanca
Lechugas maravilla de verano ó batavia roja
Lechugas lollo verde
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Mizuna para la ensalada
Nabos de dos variedades
Pak choi de dos variedades
Patatas rojas y blancas
Papitas
Papitas negras ,yema de huevos(originarias de Canarias)
Pimientos, los últimos de la temporada
Puerros
Rabanos
Remolacha roja
Rúcula
Tirabeques ó comelotodo,los primeros, poquitos
Tomates de colgar, guardados para estas fechas
Tupinambos
Zanahorias naranjas(Nantesa)
Zanahorias moradas


Aguacates de piel lisa
Caquis tiernos y dulces,unos poquitos
Kiwis de la casa
Mandarinas
Mangos de Motril
Manzana golden
Manzana royal gala
Naranjas dulces para comer o exprimir
Naranja navel o washintona para comer
Naranjas para comer o exprimir:
     OFERTA 5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€,,,,15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €
Limones
Plátanos


Bellotas dulces
Nueces pacanas de Coin: grandes y tambien llevaremos de las pequeñitas
Hierbas aromáticas: eneldo fresco, tomillo ,romero,perejil, melisa, laurel, orégano, salvia y albahaca de hoja grande


Aceite de oliva virgen extra de variedades aloreña y hojiblanca:5 litros, 2litros y1 litro
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de ½ k y 1 kilo
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de higos frescos con limón
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranja ácida
Mermelada de ciruelas
Tomate frito embotado
Pisto frito embotado

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía . Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el Telf. móvil

ME Cártama Estación, domingo 4/12/2011

Buenos dias! 
Vaya fresquito que esta haciendo por las mañanas! Por aquí en el valle han comenzado a cuajar las primeras escarchas (heladas) en lugares mas hondos y fríos. Sin embargo, en las horas centrales del día, el sol aprieta de lo lindo y tenemos que quedarnos en manga corta cuando se está trabajando. Las diferencias térmicas son increibles, llegando a mas de 20ºC de diferencia en el mismo día. Por fin el tiempo nos da un respiro, una seca, para poder trabajar mejor en el campo. Asi que hemos metido mano sin descanso a quitar hierbas de todos los cultivos,pues algunos están al borde de perderse. A continuación a sacar las batatas , que algunas posiblemente con tanta agua se habrán cocido, después continuaremos sacando las patatas vitorinas, terminar de coger las pocas aceitunas que quedan en los árboles, continuar sembrando mas verduritas y cuando quede hueco comenzar con la tala de los olivos, almendros, higueras... Puf!



Ya me conoceis ,la lista no se acaba, en el campo quién está parado es por que quiere. Hoy os traigo una fotito recogiendo aceitunas, pero una fotito familiar, puesto que el trabajo de recoger las aceitunas siempre ha sido así, al menos por estos lares. De otra forma es difícil que salgan las cuentas,Eso sí, si le añadimos otros valores: convivencia familiar, modelo y enseñanza para tus hijos de esfuerzo,voluntad, cooperación, actvidad física en la naturaleza, salud nutricional, conservación de nuestra cultura y patrimonio,...como veis la lista también se me engrosa rápidamente. Y es que cuando queremos ver otros valores en nuestras actuciones , la riqueza y certeza nos invaden y eso te deja mucho mas tranquilo y seguro de que lo que estás haciendo es correcto , mas coherente con tus principios y tu ética.O sea, traducido : ¡que duermes mejor y eres mas feliz! gastas menos en ansiolíticos, antidepresivos y pastillas para dormir y eso de la felicidad tuya y de tu familia, si que no tiene precio...¿verdad?

Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia: http://familiahevilla.blogspot.com y en www.pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente

Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 hs. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas.

Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono


Acelgas verdes y rojas
Ajos
Apio verde tierno
Batatas
Berenjenas
Brócolis
Calabazas enteras y al corte
Cebollas
Chayote o papa mora
Col castellana antigua
Col China
Col verde
Col lombarda
Coliflores
Escarolas
Fijon
Grelos
Habichuelas verdes (judias)
Hinojos cultivados
Lechugas malagueña blanca
Lechuga maravilla de verano
Lechugas hoja de roble
Mizuna
Nabos de dos variedades
Pak choi
Patatas blancas
Pimientos verdes
Pimientos maduros
Puerros
Rabanitas y rabanillas,rábanos negros,picantes
Remolacha roja
Rúcula
Tomates de interperie
Tupinambos
Zanahorias naranjas(Nantesa)

Aguacates de piel lisa
Caquis tiernos y dulces,muy pocos
Kiwis de la casa
Mandarinas
Mangos de la Axarquía
Manzanas fuji
Manzana golden
Naranjas dulces para comer o exprimir
Naranja navel o washintona para comer
Naranjas para comer o exprimir:
   OFERTA:
         5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€
         15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €
Nísperos de invierno ó jopón
Limones
Plátanos

Nueces pacanas de Coin
Hierbas aromáticas: perejil, hierbabuena, hierba luisa, laurel,salvia.

Aceite de oliva virgen extra de variedades aloreña y hojiblanca:5 litros, 2litros y1 litro
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de ½ k y 1 kilo
Arrope de higos embotado
Cabello de Angel embotado
Mermelada de higos frescos con limón
Mermelada de limón
Mermelada de naranja amarga
Mermelada de naranja ácida
Mermelada de ciruelas
Tomate frito embotado
Pisto frito embotado

Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por Telf. móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía . Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el Telf. móvil