Buenas noches!
Vaya "jartaguita" de agua que nos tenía reservado Marzo. Casi 250 litros han caido en Coin durante toda la semana de lluvia. Brota agua de cualquier rincón, cualquier acequia lleva un generoso y limpio chorro de agua, los ríos corren magníficos y el Nacimiento de Coin burbulle con alegría y alboroto. Para los "coinos" agricultores como nosotros, esto es sin duda una gran alegría por que es futuro para el campo y para todos, asi que debería ser un motivo de alegria para todos.que deberiamos compartir y más cuando ha llovido tanto y no hemos sufrido grandes daños. El campo esta "pa verlo"... Con todos los tonos del verde imaginables!
Cuando llueve con normalidad y con abundancia se mantiene aún la costumbre de sembrar diferenes verduras en terrenos de secano durante el otoño, invierno y principios de primavera. Esta es un cultura importante y que se debería de preservar, pues puede llegar a ser muy útil en otros momentos de mas escasez. Para que veais que lo que os digo es cierto os remito una foto de una pequeña suerte dónde sembramos a sol saliente en esta época y que ahora está en pleno esplendor. De hecho en el trozo de tierra que observais en la foto , aproximadamente unos 1500 metros cuadrados, hay unas veinticinco variedades de diferentes de verduras conviviendo.
Hoy también os traigo una foto de un injerto que mi hermano Sebas llevó a cabo hace un mes , de un pie de almendro injertado en albaricoque, si os fijais, dentro del plástico hay dos palitos que tienen brotes tiernos de color verde , que son las puas del albaricoquero que ya están "agarrando". Os los muestro por que a mí siempre me ha parecido milagroso esto de los injertos, osea que le peguemos a un árbol un trozo de otro y pueda transformarse y vivir asi por arte de magia. Si os parais a pensarlo es increible, si lo compararamos con los humanos,es muchísimo mas complicado. Un transplante de riñón, de piel ó de córnea, necesita un tratamiento "antirechazo" de por vida para la persona receptora que además es de la misma especie. Sin embargo en las plantas esto no es necesario y además toleran injertos de individuos de diferentes especies, aunque siempre algo emparentados, extraordinaria la capacidad de las plantas!
En fin, voy a dejar de contaros mis emociones... Nos vemos, un gran beso!!!
Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia http://familiahevilla.blogspot.com, que gentilmente nos ha diseñado Sara Bernal y en la web pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente.
Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 h. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas.
Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono.
Acelgas
Ajetes y ajos puerros silvestres, para cascarles un huevo con un poco de aceite y a comer sano y rápido!
Alcachofas
Apio verde
Brócoli,escasas
Calabazas,escasa
Canónigos
Cardos ó pencas de cardos
Cebollas frescas
Cebolletas
Col de Bruselas
Col verde
Coliflores
Escarolas
Espinacas
Guisantes (brísoles)
Habas tiernas,para consumir con su cáscara
Hinojos cultivados
Lechugas malagueña blanca
Lechugas lollo verde
Lechugas lollo rosa
Lechugas hoja de roble
Nabos
Patatas rojas y blancas
OFERTA patatas: 20 kg a 20€
Puerros
Rabanitas
Remolacha roja
Rúcula
Tirabeques ó comelotodo
Tupinambos ó alcachofas de Jerusalén
Zanahorias
Aguacates hass(rugoso) y liso (fuerte/bacon)
Mandarinas
Manzanas fuji, golden y royal gala
Naranjas dulces para comer o exprimir
Naranja ácida para comer o exprimir
Naranja navel o washintona para comer
Naranjas para comer o exprimir, OFERTA:
5 kg a 4,50€ --- 10 kg a 8€
15 kg a 11,50€ y 20 kg a 15 €
Limones
Plátanos
Almendras para partir
Nueces pacanas de Coin
Hierbas aromáticas: perejil, laurel,tomillo andaluz,
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos embotado
Cabello de angel (cidra) embotado
Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por teléfono móvil al 676472987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el teléfono móvil.
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