Buenos días!
Arriba esos cuerpos, que la primavera nos está llamando!! Vaya hermosura de días soleados y cálidos estamos teniendo. Ya no quedan excusas para salir un rato y dar una vuelta por el campo que esta precioso y la temperatura acompaña y encima con el manto blanco nevado que tiene la Sierra de las Nieves al fondo del valle, una maravilla. No te lo pienses deja algo atrás y vete al campo con tu familia ó tus amigos, siempre es importante dedicar un rato a estos menesteres, es fundamental para la salud, sobretodo la mental.
Como imaginareis en el campo estamos a tope de trabajo. El buen tiempo ya nos está permitiendo estercolar la tierra y prepararla para sembrar muchísimas verduras: desde patatas varias a zanahorias, remolachas, lechugas, coles, puerros... Ahora todas las plantas vuelan en su carrera por florecer y poder conseguir su mayor objetivo: reproducirse.
Por eso, es increible observar como en cuestión de días todo ha cambiado y se ha acelerado, te descuidas y una brecol que esta apunto para recoger, en dos días ya está floreciendo, es admirable la energía y rapidez que emplean las plantas en esta función cuando les llega su momento. Las flores están pintando de color el paisaje, transformadolo dia a dia, es como si se comunicaran entre sí y dieran la voz de alarma: !Vamos, vamos... florezcan ustedes!! De hecho hay recientes investigaciones que así lo admiten , que confirman la capacidad de las plantas de comunicarse entre ellas por mensaje quimicos que pueden afectar incluso a la composicion de las plantas. También se ha detectado la presencia de una comunicacion electrica similar al que usan nuestras neuronas, lo que daria pie a admitir que las plantas poseen cierta inteligencia, estaria localizada en los extremos de las raices.
Yo no he podido traeros una prueba irrfutable de esta información pero si os traigo unas fotitos de la belleza y la sensibilidad que al menos a mí me producen las plantas. Es una foto de un physalis, un tomatito pequeñito ,tropical que de una sabor aromático y afrutado que habreis visto alguna vez en platos de reposteria de alto copete. Os la adjunto por que me encontré unos cuantos que al pasar todo el invierno en el suelo, han perdido su capucha característica pero le ha perdurado el esqueleto de dicha cobertura, dejando al descubierto una estructura increible que encarcela el fruto dentro. Es una miniatura perfecta, que parece imposible de construir si no es en un taller de orfebreria.
Os dejo, un beso!!!
Recordad que este mensaje siempre se publica en el blog de la familia, que gentilmente nos ha diseñado SaraBG familiahevilla.blogspot.com y en la Web pepekitchen.com, dónde José Maldonado igualmente nos ha incluido generosamente.
Añadiros que los lunes podemos atenderos en la huerta de Coin por la tarde a partir de las 17 h. Ya muchos nos habéis visitado, pero recordad que necesitamos que nos aviséis para poder planificarnos pues, algunos productos los tenemos en otras fincas.
Así que por favor, cuando respondáis a este mensaje nos especificáis que es para “el lunes” y si no como último recurso tenéis el teléfono.
Acelgas
Ajetes y ajos puerros silvestres
Alcachofas
Apio verde
Brócoli
Calabazas
Canónigos
Cardos ó pencas de cardos
Cebollas frescas
Cebolletas
Col de Bruselas
Col China
Col verde
Col lombarda
Col de Milán (rizada)
Coliflores
Escarolas
Espinacas
Habas,pocas
Hinojos cultivados
Lechugas hoja de roble
Lechugas romana u oreja de burro
Lechugas iceberg
Nabos
Patatas blancas y rojas
OFERTA patatas: 20kg. a 20€
Puerros
Rabanitas
Remolacha roja
Romanescu
Rúcula fresca
Tupinambos
Zanahorias moradas y naranjas
Aguacates
Mandarinas
Manzanas golden y royal gala
Naranjas dulces para comer o exprimir
Naranja china para comer o exprimir
Naranja navel o washintona para comer
Naranjas para comer o exprimir OFERTA:
5 kgrs---4,50€,,,10 kgrs---8€
15 kgrs---11,50€ y 20 kgrs--15 €
Limones
Plátanos de Canarias
Almendras para partir
Nueces pacanas
Hierbas aromáticas: perejil, hierba luisa, laurel, salvia
Aceitunas manzanillas aloreñas aliñadas, botes de 1 k y ½ k
Arrope de higos
Os recuerdo como siempre, que hagáis vuestras reservas contestando por Internet a este mensaje o por teléfono móvil al 676 472 987 hasta el viernes al mediodía. Nosotros responderemos confirmando vuestra solicitud. Si se os hace tarde mejor intentarlo por el teléfono móvil.
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